炒饭?还是你想做咖喱贺历盖浇饭。盖浇饭上的汤汁的话,我一般先用黄油热锅,然后加蒜米和一点点姜末,爆出香味之后加咖喱粉。想吃辣就放点辣椒粉,喜欢甜口可以放点苹果泥。你要想做肉类的话,这时候要丢进去翻炒,炒到差不多的时候丢洋葱、胡萝卜、土豆进去(蔬菜随意,有时候懒得买菜我也不加),继续翻炒。大概5分钟之后倒进普通盒装让明的牛奶,记得要没过食材,不然收汁的时候都干了。收汁,这是等咖喱粘稠。一般我是小火等个30分钟。这是我的做法,可能跟别人不太一样。不过吃过的朋友都说好吃。禅滑搜希望对你有帮助。
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