尝遍天下美味，古代的食客是什么意思？

门客，又称食客携宽宽，是中国春秋战国时期盛行的一种职业，当时身家财产够多的贵族，为了进一步提升政治地位与社会地位，会对外招收各国人才并供养他们，食客为雇主私人的部属，不受任朝廷官职也不受国君指使。

门客所贡献的才能五花八门，如出谋献策、出使游说、唱歌跳舞、行刺暗杀、武力保镖等，甚至连行窃与学动物叫也能当门客。贵族不论进出都会带一定数量的门客当随从，辩亮以便随时差遣。

扩展资料：

著名门客

1、冯驩（？－？），《史记》作冯驩，《战国策》作冯谖，中国战国时代齐孟尝君的食客。

冯驩很穷困，托人关说欲入孟尝君门下，孟尝君问说客冯驩有何才能或特技，说客回答什么都不会，虽然孟尝君仍收冯驩入门下，但也因此从未召见过冯驩，张罗门客食宿的人听说此事，也给冯谖最低等的饮食待遇。

2、毛遂（？－？），东周战国时期赵国邯郸人（今河北邯郸）。为平原君赵胜的门客，战国时期著名说客。

3、侯嬴（前4世纪－前257年），战国时期魏国的隐士，七十多岁为魏国国都大梁（今开封市）的守门小吏。为信陵君魏无忌所尊重，待以上礼。

前257年，秦国白起率军围攻赵国都城邯郸，信陵君欲援赵巧厅。侯嬴为之谋划，因魏安禧王的宠妃如姬曾受信陵君之恩，侯嬴定计让如姬盗出宫中虎符，并让力士朱亥陪同信陵君，威夺晋鄙兵权以救赵，史称“信陵君窃符救赵”。

信陵君出发后，侯嬴自刎而死，大约与朱亥杀死晋鄙同时。

参考资料来源：百度百科－食客