皮蛋2个,里脊肉丝80g ,大米一碗,盐适量,白胡椒粉适,量姜丝适量,香葱碎适量步骤:1,敬首煮锅中加入适量清水,倒入适量食用油,将大米放入料理机中打碎,将打碎的大米放入锅中适当搅拌,防止粘锅2,粥熬煮至浓稠后盖上盖子继续煮20分钟左右3,将皮正扒蛋切成小丁,在粥浓稠后加入姜丝、白胡椒亮清数粉和适量盐,放入切好的皮蛋4,最后在粥中下入里脊肉丝,煮至所有食材全部成熟,出锅前撒上香葱碎即可
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