顾名思义,磷脂双分子层是双层的。组成那双层结构的就是磷脂,我们可以形象的把它比喻成有两条尾巴的蝌蚪。它们占了磷脂双分子层的50%~60%。“蝌蚪袜差”是可以移动的,外层“蝌蚪”脑袋朝向细胞外,内层的“蝌蚪”脑袋朝向细胞内,“尾巴”则正好相反。它们为细胞提供了一个与外界隔离的环境。 磷脂双分子层上还有蛋白质,它们有的镶嵌在磷脂双分子层上,有的则横穿脂双分子层。它们占了磷脂余好者双分子层的40%~49%。它们协助细胞吸收或排除物质。 磷脂双分子层外面那层上面还有少许糖竖薯类,别看它们少,它们与细胞之间的识别有关,甚至决定着动物的血型。
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