白薯即番薯。番薯别称甘储、甘薯裂弊、朱薯凳闹、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜、山药、甜薯、红薯、红苕、白薯、枣源罩阿鹅、萌番薯。可以做小米红薯粥，具体做法如下：
准备材料：小米，红心红薯，水。
1、准备红心红薯洗净，去皮去头尾不好的，然后冲干净；
2、红薯改刀切成大块；
3、小米淘洗干净放碗里备用；
4、将洗好的小米和红薯块放入电饭煲里，加水；
5、选择“粥/汤”键；
6、程序结束，小米红薯粥就完成了；
7、盛入碗中，开吃。
参考资料来源：百度百科-番薯
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