川菜 此菜肉质细嫩，油渣酥脆，滑爽可口，香味浓郁 口味：咸鲜味 工艺：溜教您脆滑肉怎么做，如何衫槐做脆滑肉才好吃1. 将猪肥、瘦肉均切成0.5厘米见方的键册小丁，盛入碗内，加入湿淀粉、精盐、酱油拌匀；2. 大葱（5克）、姜、蒜均切末；3. 将大葱（25克）切葱花；4. 将姜末、葱末、蒜末、味精、胡椒粉、酱油、湿淀粉、肉清汤30克、白糖调成芡汁；稿塌宏5. 猪板油渣剁碎；6. 炒锅放在旺火上，下油烧至七成热，放入猪瘦、肥肉丁炒散，烹入芡汁，放入猪板油渣，颠翻几下即可。淀粉 最好用 川红苕粉
版权声明：文章由 百问九 整理收集，来源于互联网或者用户投稿，如有侵权，请联系我们，我们会立即处理。如转载请保留本文链接：https://www.baiwen9.com/life/315173.html
