泡椒的制作方法？

泡椒的家用制作方法如下：1、小米辣椒洗干净彻底晾干水分。2、无漏燃油消毒过的玻璃容器倒入凉开水，高度白返肢虚酒，盐饥竖，糖，放入姜片，切片蒜瓣，放入小米辣椒。3、瓶口盖保鲜膜，盖上盖子。倒扣一到两天再正过来。4、大概一个半月左右，泡椒就可以了。