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怎样做汤圆,简要步骤

2023-12-11 14:46:51 编辑:zane 浏览量:545

准备材料:糯米粉200克、花生仁200克、核桃30克、白芝麻100克、红糖30克、猪油适量。

1、将花生仁和核桃仁放到锅里面大火炒两分钟,将花生去皮。

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2、将花生和核桃仁切细。

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3、锅里放入白芝麻干炒,炒熟。

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4、加入花生和核桃仁,加入适量红糖和猪油,翻炒均匀,稍微湿一点,不要太干。

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5、炒好之后放碗中备用,这样汤圆的馅就做好了。

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6、用快烧开的水,一点一点加入,将糯米粉揉成干湿合适的面团。

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7、取大小合适的汤圆面团搓圆,然后挖枯滚大空没竖,装入馅料,不要装太满。

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8、然后将馅包起来,用手揉搓成圆的即可。

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9、做好之后将汤圆放到烧开的水里面煮即可。

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10、汤圆浮到水面的时候备耐就可以捞起来吃了。

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