苏泊尔是中国一家专门研发炊具的集团,在国内外都享有盛名。苏泊尔炒菜锅是锅的一种,主要用途是炒、蒸、炖、炸等。苏泊尔炒菜锅比起其他牌子的炒菜锅来说质量更牢固。苏泊尔最近的新品炒菜锅,炒菜不粘锅,带给人们更精致的厨房体验。苏泊尔炒菜锅的材质一般是不锈钢或者是铁,可以放置在天然气或者是电磁炉上面进行使用。
苏泊尔炒菜帆埋段锅哪种好
1、苏泊尔30cm火红点炒锅 PC30M2 参考价格:339元
材质:铝合金;
规格:30cm;
重量:3.26kg;
适用炉灶:煤气灶此款炒锅采用了专利火红点技术,其最核心的优势就体现在控制油温上。开始加热后,当火红点锅具的锅底图案变成实心的火红点时,表示已经达到了可以下菜的最佳温度。这一独有的“温度提示”功能,通过把控油温,避免油温过高产生有害物质,在保证食物口感之余,还能最大程度的保留食物的营养成分,为您和您的家人带来健康。
2、苏泊尔 30CM炫彩易洁不粘炒锅PC30S3珠光红色 参考价格:129元
材质:合金;
规格:30cm;
重量:2.54kg;
适用炉灶:煤气灶此款苏泊尔炒锅采用了高级不粘材料,真正的无油烟不粘锅,持久不粘,炒菜炒出来的菜好看,而且油烟也不多,最重要的是它清洗挺方便的。
3、苏泊尔(SUPOR)火红点2代无油烟炒锅可立盖PC32R2 参考价格:599元
材质:合金;
规格:30cm;
重量:3.85kg;
适用炉灶:电磁炉,明火通用此款苏泊尔炒锅采用了钛晶钢耐磨环不粘技术,持久不粘,清洗方便,耐磨耐用,卫生,烹饪过程清晰可见。
苏泊尔炒菜锅价格
品牌:苏泊尔:苏泊尔cc32f1:报价:529人民币
品牌:苏泊尔:苏泊尔cc30v1:报价:399人民币
品牌:苏泊尔:苏泊尔ec32vc01:报价:359人民币
炒菜锅是中国一种烹饪工具,为锅的一种,特征是顶部开口大,圆底,由于中国南方食物多以小炒为主,故炒菜锅设计成有手柄以方便抛炒。炒菜锅主要用作煎或炒食物,但也可以用作蒸、炖、炸等其他不同的烹饪方法。炒菜锅是中国及东南亚的主要煮食工具。
苏泊尔炒菜锅注意事项
刷锅少用洗涤剂
铁炒菜锅是家里最为常用的炊具,在购买和使用上也有一些需要注意的问题。普通铁锅容易生锈,如果人体吸收过多的氧化铁,即铁锈,就会对肝脏产生危害。专家介绍说,铁锅容易生锈,不宜盛食物过夜。同时,尽量不要用铁锅液尘煮汤,以免铁锅表面保护其不生锈的食油层消失。刷锅时也应尽量少用洗涤剂,以防保护层被刷尽。
隔热材料包裹
在购买铁锅时,要先看看锅面是否平整光滑,再看看是否有小孔和渗漏现象。一般情况下,铁锅刚用时都有些粗糙,这是不可避免的,用久了就会变得光滑。铁锅的锅耳最好用木头或其他隔热材料包裹,这样能避免在操作过程中因为铁锅耳温度过高而烫伤。
去除铁锅怪味
新铁锅在使用前要先除去铁锅的怪味。可以在锅里加上盐,将盐炒成黄色,然后在锅内加水和油再煮开。要除掉腥味,可在锅内放少许茶叶,加水煮一下。如要除铁味,则可放些山芋皮煮一下。
不宜煮酸性果品
另外,不宜用铁锅煮杨梅、山楂、海棠等酸性果品。因为这些酸性果品中含有果酸,遇到铁后会引起化学反应,产生低铁化合物,人吃后可能引起中毒。煮绿豆也忌用铁锅,因为豆皮中所含的单宁质遇铁后会发生化学反应,生成黑色的单宁铁,并使绿豆的汤汁变为黑色,影响味道及态誉人体的消化吸收。
苏泊尔炒菜锅堪称是物美价廉,使用苏泊尔炒菜锅可以减少耗油量,还可以补充人体所需要的微量元素。苏泊尔炒菜锅炒菜不粘锅,方便清洗,能够让厨房更加的干净整洁。顾客选购苏泊尔炒菜锅,要注意看看炒菜锅的材质是不锈钢还是铁。买来的新锅要先进行清洗之后才可以使用。使用完毕后要擦干净水之后才能进行收放。苏泊尔的炒菜锅比其他牌子的炒菜锅性价比要高出不少。