主料:
栗子(1000g)
调料:
盐(2小调味勺)
厨具:
电压力锅、煮锅
方法步骤:
1:栗子洗干净后,用刀在每个栗子中间划一刀,要划透栗子皮为好;
2:栗子放入盆中加入没过栗子表面的水,加返基猜入两调味勺多少的盐;
3:把栗子放漏型在盐水中浸泡5——8小时左右;
4:将栗子中的盐水倒出,用清水洗干净后装入高压锅中;
5:用高压锅煮饭功能15分钟高压即可,如果没有压力锅,放入沸水中煮20分钟也可以锋迹;
6:煮好的栗子很容易就可以剥开吃到肉了;
小窍门:
煮好的栗子水分很大要尽早食用,放得时间久了栗子甘甜的味道就没有了。
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