胆囊结石的患者,是可以适当吃羊肉的,但是,应当避免吃羊杂,也就是羊内脏,还应当避免喝羊汤。由于羊杂和羊汤都是高胆固醇食物,如果长期饮用、进食,会造成胆囊结石增大、增多,甚至还有可能诱发急性结石性胆囊炎。
如果只是适当的进食纯羊肉,其对于胆囊结石的影响并不大。
不过由于羊肉属于大热食物,因此有肝火旺盛、发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰,或者患有肝病、痛风、高血压、便秘、急性肠炎以及其他感染性疾病的患者,应当避免食用羊肉。此外,食用羊肉时,还应当避免和西瓜、南瓜以及醋、茶水等一起食用或饮用,否则不仅影响温补的效果,还有可能引起不适症状。
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