冬至圆子做法？

又逢冬至了，在我们这里，历有冬至大过年的说法，而每年到了这个时候，每家总是要做糯米团子的，我们一直叫冬至圆。吃了这个圆子就是代表又长了一岁。曾经有一邻家小孩子说我在自己家里吃了一次，又到外婆家里吃了一次，是不是长了二岁了啊？惹的大家哈哈大笑。这只不过是一种说法，会有这么的长岁数吗？ 冬至临近或是过后这时期，也会烧上八大碗，摆上一碗冬至圆，拜先祖的。虽然冬至还没有到。因为婆婆要外出所以提前把冬至做了。我们也提前吃了冬至圆子，也就是提前长了一岁哦，哈哈。

主料 3种

糯米粉500g粳米粉

100g黄豆粉

适量

辅料 1种红糖适量

调料

烹饪步骤 6

步骤1

将糯米粉和粳米粉放温水和成一个大粉团

步骤2，红糖与黄豆粉掺一起拌均

步骤3，将面团切成小块团子

步骤4，锅内煮一大锅水，水开后放入小团子，

步骤5，煮至所有的团子都浮起来

步骤6，捞起团子放在黄豆与红糖粉的盆子里，使表面都沾上粉。然后把全部的团子都这样弄起来