生花生米泡醋的功效与作用？

生花生米泡醋有清热解毒功效，对防止血栓形成有很好的作用，长期坚持使用可降低血压，是防治心血管疾病的保健食品。

食用醋能使食物中所含有的钙、锌、铁、磷等无机物溶解出来，从而提高食物的吸收利用率及其营养价值，食醋还具有解毒及促进新陈代谢的功能，有抗菌杀菌作用。