德芙巧克力的价格通常是在5-10块之间,根据亩羡睁分类和口味不同价格会有所不同。
德芙巧克力种类:
1、榛仁葡萄干巧克力是前几年推出的一款德芙巧克力,虽然德芙巧克力种类繁多,但是这款巧克力一直深受很多人的喜爱,榛仁葡萄干巧克力主要食材以可可、榛仁、葡萄干为主。
2、白巧克力,德芙巧克力不仅推出了黑巧克力口味,还推出了白巧克力口味,虽然白巧克力吃起来没有黑巧克力味道那么浓郁。
3、草莓蔓越莓酸奶巧克力,这一款巧克力采用的是白色酸奶巧克力为主,还在里面加入了草莓粉和蔓越莓干。
巧克力挑选技巧
1、捏一下
要想知道巧克力品质的好坏,可以把一小块巧克力捂在手心里。要是很快变软就是好的,是用大量可可脂做的,而代可可脂的熔点比可可脂高,不容易融化。品质好的巧克力,外观完整,一般非常光亮,光泽度很好。
2、看结霜
用可可迅岁脂做成的巧克力对温度很敏感,放到冰箱里,用不了一会儿,表面就会结上一层淡淡的霜;要是放在干燥的地方暴露个三四天,就会变得干巴巴的。但代可可脂巧克力就不一样了,这种巧克力的稳定性极强,在低温的环境里,它不会结霜;暴露在空气中,也不会变干。
3、品尝一下
真正派锋的巧克力会在嘴里慢慢融化,香味浓郁,口感细腻;代可可脂巧克力融化后,香味很淡,有油腻感,口感粗糙。