薯片是什么做成的

是薯类食物制成的薄片。通常来讲我们所食用的薯片都是用马铃薯做的，因为马铃薯的产量非和正丛常大而且制作起来比较简单相对来说成本也不是很高，当然马铃薯还可以和很多食物搭配产生很多新味道，吸引消费者的注意，例如我最爱的黄瓜味，还有秘制酱香味，经典番茄牛肉味。薯片就是土豆炸完之后嘎嘣脆的土豆片就叫薯片。薯片是碱性食物。大部分人对食物酸碱唤樱性的认识十分模糊，认为吃起来酸酸的柠檬就是酸性的。其实，食物的酸碱清拦性不是用简单的味觉来判定的。所谓食物的酸碱性，是指食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。