主干学科:管理学、经济学。核心课程:旅游学概论、酒店管理概论、酒店前厅与客房管理、酒店餐饮管理、酒店财务管理、 酒店人力资源管理、酒店品牌建设与管理、现代服务业管理、酒店商务英语、酒店公关礼仪等。主要实践性教学环节:酒店岗位职能的服务与管理实习。主要专业实验:酒店管理信息化软件实验、酒店服务管理综合实验。酒店行业一直以来是职场被忽略的“宝藏” 。弯配在职业规划意识为先的理性回归下,一些发展前景好、潜力大、薪资高的行业尤其受到家长、学生的关注。其中酒店行业尤被认为是职场上尚未被充分挖掘的“宝藏”。就业方向:面向星级酒店、移动公司、房地产公司、物业管理公司等相关企业。在各类星级宾馆、酒店等部埋肆指门及相关延伸行业(会展中心雹清、俱乐部、高尔夫及相关娱乐业、旅游运输企业或机关的接待机构),从事运营管理、前厅接待、客房管理、餐饮管理、领班、礼仪等工作。
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