自己做冰淇淋怎么做

做冰淇淋的教程如下（以巧克力草莓冰淇淋为例）：1、准备食材：黄油18g，细砂糖10g，白巧首尘改克力65g（可以直接用草莓巧克力），奶油210g，草兄碰莓2颗。2、调色：草莓粉、色素、草莓榨汁都可，若用草莓者判巧克力调色就省去，实在实在没有，就做成白色同样好吃。3、制作步骤：黄油，巧克力，白砂糖，奶油，调色放入锅中小火加热融化（要不停搅拌）；过筛倒入模具，草莓切半放在上面；送入冰箱冷冻一夜完成。