北京故宫里的冰窖，是怎么一回事？

北京故宫里的冰窖，主要是专供古代的皇帝和嫔妃在夏季用冰降温使用。古代的冰窖都是设计在地表下面的，由于冰窖内温度较低，冰块可以储存长达几个月的时间。在慧腔寒冷的冬天里，宫中的宫女和太监在护城河里面取冰，通过车辆运送到故宫中的冰窖内。等到夏季来临的时候，宫中就会将冰块安置在冰桶里，在上面铺上瓜果，既可以冷前物衫冻食物，也可以给室内降温。现代人想要吃冰水果的话，只需要把水果放到冰箱中，存放半个小时的时间，就可以享用到美味了。古代没有电冰箱，只能依靠冰窖来储存新鲜瓜果。

一、古代的冰窖主要是用来储存冰块的，到了夏季的时候，可以供皇上和妃嫔使用

古代劳动人民的智慧是相当丰富的，他们懂得冰块的储存方法，而且一储存就是好几个月，也不会出现冰化的情况。在古代，经常会有其他国家向我们进贡蚂宏食物，如果这些食物易腐烂的话，也可以放到冰窖中储存。冰窖里面的冰块十分难得，都是宫女和太监一点一点开凿出来。尤其是保存到夏季的时候，冰块更是供不应求。

二、冰窖中的冰块被运送到室外，会被盛放在冰桶里面，在里面放上新鲜瓜果，也可以让人品尝到瓜果的清凉感

在古代皇帝和妃嫔宫中，他们都会以冰块来乘凉。只要取一大冰桶的冰块，放到室内的话，就可以吸取其中的凉气了。古代人还在冰桶设计了一个隔层，把新鲜的瓜果放在冰中，就可以品尝到新鲜又冰凉的水果了。古代的宫女也十分期待皇宫中制作的冰碗，在冰块中放入了各种水果酱，酸酸甜甜的口感十分美味。

那么，你喜欢吃冰冰凉凉的水果吗？