泡椒凤爪的做法用料 鸡爪 1斤二荆条 10个姜 1个蒜 5瓣料酒 2勺醋 3勺生抽 2勺蚝油 3勺糖 20克柠檬 1个敬山族香菜 4根小米椒 8个盐 20克鸡精 3勺做法把鸡脚切好，放入姜片，倒入料酒在屋里煮下然后把水倒掉，再加一锅水煮，煮30分钟左右，我喜欢吃软点就煮了30分钟，喜欢硬点20分钟就可以了然后把鸡脚捞出过凉水冲下然后把准备好的调料装入容器里，生抽，盐，鸡精，糖，蚝油，姜蒜小米辣二荆条，柠檬，因为我不喜欢那个皮，就切成丁了，然后倒入这个容器里，根据自己口味来，喜欢辣就多放点，不喜欢唯差就少放点然后把调好的料倒入鸡脚里搅拌均亮弊匀，忍不住吃了一个真的好好吃，放到晚上更入味，更好吃，喜欢的可以试试美味的鸡脚就完成了
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