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腊八蒜怎么样腌

2023-06-12 19:33:32 编辑:zane 浏览量:640

方法/步骤

首先行郑槐选择紫皮大蒜,紫皮大蒜是一种本地产的大蒜,蒜味浓,

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第二要选择在腊八时节,也就是农历腊月初八,既然名字叫做腊八蒜,那么当然是在腊八时候腌制了,

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第三丛蔽,剥去大蒜的外皮,切去它的根蒂,能够使调料快速进入,也加快变绿的时间,

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第三,要选择纯粮食酿造的米醋和老冰糖

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第四,要选择干净无油无水的玻璃罐,放入大蒜,大蒜不需要洗,以免沾上生水,然后倒入醋,放冰糖,加任何其他的调料,不要加水,放在阴凉通风处,

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大概10来天左右就可以看到大蒜变绿了,这不我的大蒜已经变绿了,吃起来还有些辣,杀菌效果是一流,春天到了,流感容易发,多吃一些大蒜具有保健功能。

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小总结

1.首先选择紫皮大蒜,紫皮大蒜是一种本地产的大蒜,蒜味浓,

2.第二要选择在腊八时节,也就是农历腊月初八,既然名字叫做腊八蒜,那么当然是在腊八时候腌制了,

3.第三,剥去大蒜的外皮,切去它的根蒂,调料快速进入,也加快变绿的时间,

4.第三,要选择纯粮食酿造的米醋和老冰糖,

5.第四,要选择干净无油无水的玻璃罐,放档友入大蒜,大蒜不需要洗,以免沾上生水,然后倒入醋,放冰糖,加任何其他的调料,不要加水,放在阴凉通风处,

6.大概10来天左右就可以看到大蒜变绿了,这不我的大蒜已经变绿了,吃起来还有些辣,杀菌效果是一流,春天到了,流感容易发,多吃一些大蒜具有保健功能。

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