母鸡天生就能产蛋,因为它有生殖器,就象女性要排卵一样。但是产的蛋有两种:一种是受精蛋,一种是非受精蛋。受精是在鸡蛋生出来之前受精的碰搏逗。公鸡个母鸡交配后,卵细胞就形成受精卵。卵子在输卵管漏斗部受精,进而输卵管膨大部分泌白蛋白,然后在排卵2-3小时后,进入输卵管峡部。粒状细胞在此分泌蛋壳膜的各种组分,如骨胶原X。此时,卵子就被一层薄膜包住了,这层就是我们吃鸡蛋时打开银脊蛋壳里面的那层薄膜。此时受精卵是没有蛋壳的。蛋壳在蛋通过输卵管连续段时由多层矿物质结构依次装配而成。蛋壳中的钙大部分在蛋壳沉积蛋壳形成时,约笑卖有5-6g的碳酸钙沉积其中。此时,一个有壳的蛋就形成了,时间一到,就被母鸡生下来了。受了精的蛋在适宜的条件下能孵化出小鸡。
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