现代医学认为，少白头的发生多与神经因素、营养不良、内分泌障碍以及全身慢性消耗性疾病有关。 中医学则认为，此疾病主要是由于肝肾不足、气血亏损所致。先天性的少白头多与遗传有关，不易治疗；而后天性的少白头，除了根据病因治疗外，还应加强营养。实验表明，缺乏蛋白质和高度营养不良是早生白发的病因之一。饮食中缺乏微量元素铜、钴、铁等也可导致白发。 近年来科学家研究发现，头发的色素颗粒中含有铜和铁的混合物，当黑色头发含镍量增多时，头发就会变成灰白色；金黄色的头发中含有钛；赤褐色的头发中含有钼；棕红色的头发中除含有铜外，还含有钛。由此可见，微量元素与头发的颜色有密切关系。为了防止少白头的过早出现，在饮食上应注意多摄入还铁和铜的食物。含铁多的食物有动物肝、蛋类、黑木耳、海带、大豆、芝麻酱等；含铜多的食物有动物肝、肾、虾袭喊蟹类、硬果类、杏铺干和干豆类等。要注意B族维生素的摄入。医学家现已确认，缺乏维生素B1、B2、B6也是造成少白头的一个重要原因。应增加这类食物的摄入，如谷类、豆类、干果类、动物肝、心、肾、奶类、蛋类和叶蔬菜等。还要注意多摄入富含酪氨酸的食物。黑色素的形成过程，是由酪氨酸霉氧化酪氨酸而成的。也就是说，黑色素形成的基础是酪氨酸，酪氨酸缺乏也会造成少白头。因此，应多摄入含酪氨酸丰富的食物，如鸡肉、瘦牛肉、瘦猪肉、兔肉、鱼及硬果类食物等。 此外，经常吃一些有益于养发乌发的食物，增加合成拍轿野黑色素的原料。中医认为“发为血之余”，“肾主骨，其滑在发”，主张多吃养血补肾的食品以乌发润发。 少白头的食疗方法 1.黑芝麻 又名胡麻，性甘、平、无毒。 作用：补益肝肾，滋润五脏。由于肝肾不足所引起的身体虚弱、津枯便 结、须发早白、未老先衰等均宜，具有美容乌发等效果。 食用方法：取黑芝麻25可捣碎，加适量大米煮成粥，每天一次食用，对“少白头”的白发变黑有良好作用。也可与海带放在一起煮食。黑芝麻30克，粳米60克。先将黑芝麻淘洗干净，晒干后炒熟研碎，用时与粳米兑水煮粥即可。此粥有补肝肾、润五脏之功，适用于身体虚弱、头发早白。 2.枸杞子 性甘、平、无毒。 作用：补益肝肾，对肝肾亏损致头目昏花、头发早白有治疗效果。 食用方法：内服煎汤、炖食，每次9-15克；熬膏浸酒或入丸、散均可。 3.仙人粥 何首乌30～60克,红枣5枚,红糖10克,粳米60克。 先将何首乌放入小砂锅内,煎取汁液,去渣后放入淘洗干净的粳米和红枣,加水适量煮粥,粥熟后加入红糖即成。 此粥有养血益肝、固精补肾、乌须发之功,适用于须发早白 和头发枯黄的人。每天一剂,分两次食用,连食7-10天为一疗程,间隔5天再进行下一疗程。大便溏泄者不宜食用。 白发不可怕，千万不可以抱有侥幸心理。 别以为是小事情而拖延治疗白发最佳时机，否则延误病情可能造成恶性循环，产生更多的白发。众所周知，我国采取何首乌治疗白发已有上千年历史，古代的帝王将相们经常通过御医精心配制的首乌制品来使自己“乌须发、健筋骨、养血益肾……”保持年轻状态。 药疗、食疗和按摩对于青少年白发人群而言，都是切实可行、方便持久的治疗方法。其中，首乌、当归、黑芝麻、核桃等都是促黑发生成的良药，可以长期服用。同时，白发少年应尽量少吃动物类油脂和白糖。有些白发并不象我们想象的那样单纯，比较顽固，不管使用什么样的偏方均不见效，针对这类患者，必须加以药物治疗，且要对症下药，保健品和一些兼治少白发的化妆品是没效的。 据最早的《本草纲目》记载：唐朝肃州人士姓何，自幼体弱多病，一晚醉卧山野，见两人形植物相距三尺，其根部自动交缠，许久自动分开。便挖了回去，大家都不认识，一长者说：此恐是神仙之药，何不服之？于是晒干后磨成粉，逐日服食，数月后旧疾皆愈，头发由白转黑。孙子照方服用，活到130岁仍然须发乌黑。后来当地居民把这种药叫何首乌，当作延寿的食品流传下来。嘉靖初，邵应节真人以此方上进，世宗肃帝服用后头发乌黑连生子嗣，何首乌因此名杨天下。 李时珍在《本草纲目》里对何首乌的注解是：此物气温，补肝肾，收敛精气，能养血益肝，固精益肾，乌须发，健筋骨，为续嗣延年、滋补良药。除此之外，各代药典对首乌治疗白发均有记载，何首乌治疗白发的效果为历代医学大家所公认，毋帆行庸置疑。我国的中华老字号宏兴首乌丸其组方科学被有效被载入国家药典，好的药物配伍能更大限度的发挥首乌治疗白发的效果，不管是中医还是西医，都没有对治愈白发时间的习惯提法，治疗白发时间根据白发患者的具体情况不同而定，有的需要1个月，有的需要2个月，有的还需要半年，严重的甚至需要2年左右。普通首乌制品常常见效缓慢，而上等首乌制品治疗白发，往往很快就可以从发根部看到头发转灰甚至转黑的效果，因此，在选择首乌产品治疗白发时，专业建议可采取“一查、二切、三闻、四看”的鉴别方法。 白发表面上是“老年”的标志，内在却是身体出了问题。 按照中医理论，头发与肝肾有密切关系，肾藏精肝主血，其华在发，肝肾虚则精血不足，毛囊得不到充足的营养，一种情况是合成黑色素能力减弱，出现白发，那么还有一种情况就是毛囊萎缩或者坏死，造成脱发。反之，肝肾强健，上荣于头，则毛发浓密乌黑。先天（遗传性）肝肾不足则少年白头，年纪大了肝肾虚弱就长出白头发，部分患者还伴有失眠多梦、腰膝酸软、肾功能减退症状。 有关治疗白发的验方、偏方较多，但主要如下。 [方一] 桑白皮30克，五倍子15克，青葙子60克。水煎取汁，外洗。 [方二] 地骨皮、生地黄、菟丝子、牛膝、远志、石菖蒲适量。蜜丸或水煎服。 [方三] 酸石榴100克，五倍子150克，芝麻叶50克。研粗末，投入铁器水内，取汁外馀。 [方四] 女贞子500克，巨胜子250克。水煎，每次服20毫升，每日2--3次，温开水送下。 本方是治疗阴虚血燥所致白发的良方。 [方五] 大蒜两瓣，姜1块。将药捣成泥状，擦头皮，再用水冲洗，可喷些香水，减少大蒜味，连续擦3--4个月即可生效。 [方六] 桑白皮90克。将桑白皮锉细，煮5--6沸后，去渣，频抹鬓发，自不坠落。 本方可为头发保健之剂，易得易用，老少皆宜。 [方七] 女贞子520克，早莲草、桑椹子各300克。先将女贞子阴干，再用酒浸1日，蒸透晒干，早莲草、桑椹子阴干，将上三味药碾成细末，炼蜜成丸，每丸重10克。每日早、晚各服1丸，淡盐开水送股。 [方八] 黑芝麻粉、何首乌粉各150克。将药加糖适量，煮成浆状，开水冲服，每晚1碗。 本方半年后可使白发转灰，灰发转黑。 [方九] 乱发(用自己的)30克，椒50粒。将自己的乱发洗净，每30克入椒50粒，泥封固，人炉火中煅如黑漆，细研成末，用白酒送服3克左右。 [方十] 熟干地黄2000克，杏仁500克(汤浸、去皮尖、双仁、研如膏)，诃黎勒皮250克。将药捣研为末，人杏仁令匀，炼蜜和调，用杵捣200-300下，做成梧桐子大丸药。每眼用温水送下刃粒，饭前服，渐加至40粒为度，忌生葱、萝卜、大蒜。 [方十一] 生柏叶(切碎)1000克，猪膏500克。捣柏叶为末，以猪膏和为20丸，用布裹1丸内泔汁中，化破沐之。日1次，1月后渐黑光润。 [方十二] 白蜡适量。拔去白发，融白蜡点孔中，即生黑发。 [方十三] 宣连若干克。将药用酒浸一宿，焙干为末，用蜜做丸如梧桐子大，午睡前酒吞20粒。 [方十四] 生地、制首乌中5克。将药以开水冲泡，每日代茶饮，连服数月。 [方十五] 青胡桃3枚(和皮捣细)。将药入乳汁3盏，于银石器内调匀，搽须发3--5次。 [方十六] 绿矾、薄荷、乌头等分。将药研末，以铁浆水浸，日染之。 [方十七] 经霜桐叶子。多收捣碎，以甑蒸之，生布绞汁，沐头。 [方十八] 莲子草500克，杏仁(汤浸去皮尖、双仁麦夫炒秘黄)，熟干地各1000克。将药混合，捣一万杵，色当如漆，即圆如梧桐子大。每日空腹以温酒下30丸，晚再服1次。 [方十九] 榴花。将药阴干为末，与少许铁粉混匀，用米醋汤冲服3克，早、晚各1次。 [方二十] 何首乌、铁矿石各60克。将药共为细末，每服2--3克，每日2次。 [方二十一] 天门冬、熟地各250克。将药共炼蜜为丸，如梧桐子大，每日饭前以酒下30丸。 本方常服对须发早白有效，但忌生葱、萝卜、大蒜等。 [方二十二] 黑豆、山楂、大青叶各30克。水煎服，每日2次。 [方二十三] 柏树果壳10个，生地10克。上药煎汤代茶饮，每日1剂，连续服1--3个月。 [方二十四] 黑芝麻10克，何首乌、核桃仁各3克。将3味药在铁锅内炒熟后吞服，上述量为1剂，每天服1剂，连服3个月。 [方二十五] 小黑豆500克，枸杞60克，首乌30克，核桃12个。先煎枸杞、首乌，用煎汤煮黑小豆、核桃仁，然后加量便搅拌，阴干，每早、晚空腹服黑豆30粒。 [方二十六] 蓖麻子仁200克，香油适量。用香油将蓖麻子仁煎焦去渣，放3日，用刷频刷头发； 本方尤适用于发黄不黑。 [方二十七] 生熟地黄各2500克。将两地黄研细，以蜜为丸，如绿豆大。每服10克，每日3次，白酒送下。 本方药专力宏，可用于各个年龄组及不同性别的白发。 [方二十八] 木瓜500克。将木瓜用麻油浸1个月，取油梳头。 本方久用可令枯槁之发慢慢转为润泽而乌亮。
