茅台为什么叫习酒？习酒是啥意思，有这种酒吗？

茅台不是习酒，习酒是茅台集团旗下子公司贵州茅台酒厂（集团）习酒有限责任公司的产品。

习酒，秉承中国酱香白酒的传统工艺，采用纯粮固态酿造。以本地优质糯高粱、小麦、水为原料，经两次投料、九次蒸煮，八次加曲发酵、七次取酒，通过高温制曲橡穗、堆积、发酵、流酒和长期贮存的特殊工艺精制而成。

其产品采用不同轮次、不同典型体、不同酒度、不同酒龄的基酒精心设计，以酒勾酒，形成“微黄透明、酱香突出、醇厚丰满、细腻体净、回味悠长、空杯留香持久”的典型风格特征。

扩展资料

产品荣誉

1986年，习酒获贵州省名酒金樽奖。 

1988年，习酒获商业部优质产品金爵奖，同年在全国第五届评酒会上荣获国家优质酒称号及银质奖。洞如源

1989年，习酒获香港中华文化名酒博览会金奖。

1992年，习酒在美国洛杉矶国际酒类展评交流会上获金鹰金杯奖。

1993年，习酒获国际名酒香港博览会特别金奖。

2007年，习酒获“中国驰名商标”称号。

2011年，习酒获“贵州十大名酒”之首称号。

2012年，习酒品牌价值为67.56亿元，同比增长64.94%，位于全国白酒行业第十八位，贵州省白酒品牌价值第二名。

2014年04月08日，原国家质检总局批准纳态对“习酒”实施地理标志产品保护。

2016年，习酒被评为贵州十大名酒。