这个知了壳，它有个名称叫婵蜕，最名贵的是十七年婵的婵蜕、阴气最重、对皮肤燥火、火气重最有效，泡酒与剪服都可从扮颤。对于美食家来说，刚爬出土或刚蜕壳的蝉味道最好，据说在它们的翅膀变硬之前，雌蝉的味道甚至比雄蝉的味道更佳。美食家建议，用沸油热烹一分钟，这样可能保持蝉原来的颜色，吃起来厅迹败一点都不亚于小虾或软壳蟹。当然，最聪明的人--如果州租他们在蝉身上真的有奇思妙想的话，会把它们烹制好，然后冷藏起来，
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