吃水果能补充身体所需营养素,但是一些水果不建议空腹食用。
因为空腹时胃部属于排空状态,并已做好胃酸分泌准备,这时若食用柿子、橘子、菠萝、山楂等水果,可能会引起身体不适,影响身体健康。
1、柿子:柿子中含有大量鞣质和果胶,空腹食用后可能会与胃酸反应,形成胃石,出现胃胀、胃痛等症状;
2、橘子:橘子中含有大量柠檬酸、枸橼酸等物质,空腹大量食用会加重胃内胃酸刺激,可能会引起反酸、烧心等不适;
3、菠萝:菠萝中含有大量蛋白酶,空腹大量进食,可能会损伤胃壁,出现恶心、胃痛等不适,严重时会引起胃部疾病;
4、山楂:山楂有消食开胃的功能,富含果酸和蛋白酶,食用后能增加胃酸和胆汁的分泌,若空腹食用,也可能会导致胃酸分泌过多引起不适。
除此之外,还有很多水果不宜空腹食用,如甘蔗、荔枝、火龙果等。由于水果生冷,而且富含纤维素、果酸等,所以大多数水果都不适合空腹吃,尤其是纤维素较多或较酸的水果。
如果空腹时想吃水果,最好先少量吃碳水化合物,避免空腹,既能补充身体营养,又不会对身体产生较大伤害。
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