食物中毒怎么办

如果出现了食物中毒，首先应尽快到医院急诊科就诊。

食物中毒分很多种，比较常见的是胃肠型细菌性食物中毒和神经型细菌性食物中毒。

对于胃肠型细菌性食物中毒来说，常见的处理方法如下：

1、调整饮食结构：适当进行休息、呕吐、腹泻症状严重的患者应暂时禁食，待症状好转后可给予易消化的流食或半流食；

2、药物治疗：对于腹痛、呕吐症状严重者，可用山莨菪碱肌肉注射，或口服颠茄片、山莨菪碱片。

有发热及全身中毒症状者，或者有频繁呕吐及腹泻不能进食者，可静脉补充葡萄糖溶液或葡萄糖盐水。

有脱水症状者可口服补液，不能口服者可以静脉补液。

症状轻者一般不需要使用抗生素，但有高热、中毒症状及呕吐、腹泻严重者，可考虑口服诺氟沙星、环丙沙星等药物，或阿米卡星、庆大霉素等静脉滴注或肌肉注射。

除胃肠型细菌性食物中毒，其他类型的食物中毒病情均较重，如肉毒杆菌食物中毒、毒蘑菇食物中毒、亚硝酸盐食物中毒等，这些食物中毒均可能危及生命，绝不能自己在家里处理。