张文宏回应为何不能喝粥

这次新冠肺炎疫情大家比较关注的两位医生，一位是钟南山院士，还有以为就是张文宏教授了。只是近日张文宏最新发声说早上不能喝粥引起了不小的争议遭到了一些人的批评，这是怎么回事?之后张文宏回应不能喝粥说了什么?一起了解一下事件始末。

事情引起争议的原因是4月15号的时候张文宏接受采访的时候建议说中国小孩子早上不要喝粥，要多吃鸡蛋牛奶和三明治，结果这段很正常的话就引起了一些争议。有些人觉得他崇洋媚外，喝粥为什么就不行了?很多人开始在网上发声说他不懂营养学，这是矫枉过正，而对于这些网友的批评，21号的时候张文宏教授回应不能喝粥的事情。

他表示虽然网上有很多网友骂他，但他还是建议大家不要喝粥，为了避免一些有心人故意曲解意思，就直接把张文宏教授的原话放出来了。对于视频内容，其实理智的人是可以看得出来张教授想要和大家说的是什么意思。因为这段期间新冠病毒疫情并没有彻底结束，而孩子的免疫力比较低，蛋白质是产生抗体的最重要的营养素，用牛奶和鸡蛋三明治这些是能比较有效的补充蛋白质营养的。

张文宏教授其实并没有说粥不好，但是说白了，粥只是一对高糖分的碳水化合物，要补充蛋白质当然得靠其他的食物。我们国人对于粥可能觉得养胃，但实际上它除了利于消化对于我们补充营养是不够的。一些网友火急火燎的批评张文宏教授崇洋媚外甚至质疑他的专业能力以为他不懂营养学。

讲真的，以张文宏教授现在的履历来说他会不知道自己言语当中的小瑕疵?但因为现在的时期，加上我们国内长期的饮食结构问题，以他的分量几次三番的给大家做这方面的建议还出面解释，已经十分接地气了。