一岁多的宝宝大部分都已经开始吃饭了，而且一岁多的宝宝已经知道自己想吃什么了，也知道自己吃的饱不饱了。这个年龄段的宝宝身体发育的很快，所以饮食方面一定要给宝宝补充充足的营养，那么1岁3个月的宝宝究竟该吃什么呢?接下来小编就给大家介绍一下1岁3个月宝宝的食谱以及需要注意什么。
有些宝宝爱动，所以在三餐之间可以给点小零食吃，这个年龄段的宝宝一定要注意营养，每天都要补充蔬菜、肉类、粗粮以及牛奶水果都要吃，这样才可以保证宝宝每天都能够补充到充足的营养。
1、拔丝白薯。材料：白薯、枸杞子、葡萄干、白糖、食油。
做法：把白薯洗干净，然后切成自己喜欢的形状，放进锅里炸成金黄色。
把锅里到点油烧热，然后放点白糖，熬成金黄色，能拔出丝就可以了，然后把刚刚炸好的白薯放进白糖里，放进枸杞子，葡萄干一起翻炒，熟了以后放盘里就可以了。
2、清蒸肝糊。材料：鸡肝、鸡蛋、清水、葱花、香油、食盐。
做法：把猪肝里面的筋去掉，然后切成一小片，和葱花一起炒熟，然后切成末末。
把猪肝放碗里面，然后放上鸡蛋液，水，盐，香油一起搅拌，放锅里隔水煮就可以了。
这个菜里面富含维生素A，蛋白质，脂肪，碳水化合物，钙，磷，铁以及各种维生素，可以补充宝宝所需要的维生素A，铁，蛋白质等营养，而且还可以保护眼睛，安神，清热解毒。
3、西红柿鱼糊。材料：鱼肉、西红柿、盐、鸡汤。
做法：把锅放点水，然后把鱼肉放锅里煮，把刺和皮去掉，西红柿用热水烫一下，把皮去掉，切成末。
把鸡汤放进锅里，放上鱼肉一起煮，之后放上西红柿末、盐、然后用小火煮成糊状的时候，鱼肉要用新鲜的鱼。
这个菜有很多蛋白质、钙磷铁和维生素C、维生素B1、维生素B2和胡萝卜素等营养，适合五个月以上的宝宝吃，有助于宝宝发育。
1岁3个月的宝宝饮食需要注意什么:1、宝宝不要吃的太素，虽然素食当中有很多的营养，容易吸收，但是素食当中有很少的矿物质，比如钙铁锌，这些都是宝宝生长不可或缺的，所以也要适当的让宝宝吃点肉。
2、不要给宝宝暴饮暴食：要给宝宝养成良好的饮食习惯，如果宝宝经常吃的很多的话，那么胃就会压力很大，很容易会导致肠胃疾病的。
3、宝宝吃水果需要小心：不要给宝宝吃一些过季的水果，酸性的水果不要给宝宝吃，菠萝、荔枝等水果暂时不要给宝宝吃，等宝宝大一点再喂他。
以上就是对于“1岁3个月宝宝食谱 1岁3个月宝宝饮食需要注意什么”的所有介绍了，希望可以对大家有所帮助。
宝宝的肠胃很脆弱，所以有些水果不要给宝宝吃，一定要给宝宝吃一些新鲜的水果。最好是给宝宝吃一些温和的水果，免得会引起宝宝不舒服。
