红烧黄骨鱼的做法步骤
1. 所需食材洗净切好备用
2. 鱼在超市杀好了,回家洗净
3. 锅烧热后放入悄灶脊少量猪油,没有的话也可以用玉米油,猪油炖出来的更香,而且还有去腥的作用
4. 放入姜片后倒入鱼,两面稍微煎一下,最后用不粘锅哦
5. 放入所有调料,随后放入启渗大蒜头和香葱
6. 倒入适量开水开始炖
7. 十五辩桐分钟后放入青红椒开大火收汁,待汤汁浓稠了,出锅前放入香菜即可
8. 开吃吧
9. 配上一碗白粥再好不过了
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