1
地菜洗净，用淡盐水泡十分钟左右。
2
鸡蛋煮熟。
3
轻轻将蛋壳敲开点，也可去壳，看各人喜爱。
4
地菜再次冲洗几遍。
5
将鸡蛋、地菜纯净水一起放入砂锅里。
6
盖上砂锅盖煮。
7
准备好黄冰糖。
8
煮出香味后放入黄冰糖，煮几分钟即可。
9
成品。
来自 美食天下 红米乐呵 的作品
使用的厨具：砂锅、煮锅
所属分类： 小吃家常菜春季食谱
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