适量食用西红柿有减肥效果,减肥主要是保证能量处于负平衡,减少能量摄入或增加能量消耗。
西红柿热量较低,每100g西红柿约含有15千卡热量,西红柿水分含量较高,含有一定的膳食纤维,食用后饱腹感较强,同时西红柿含有丰富的维生素、矿物质、植物化学物质,因此西红柿是对减肥非常好的食物。
建议在两餐之间或进餐之前适量食用西红柿,可以减少其他食物摄入,从而对减肥起到一定效果。
如果只是额外增加西红柿的摄入量,其他饮食保持不变,没有额外增加运动量,对减肥没有帮助。
不要因西红柿热量较低,就大量食用西红柿,食物种类尽量多样化,蔬菜种类非常多。
建议患者以深颜色的菜为主,如瓜茄类以及菌藻类食物,可以适量食用但不宜过多。
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