胆固醇的作用

胆固醇的作用主要有生成胆酸、构成细胞膜、合成激素等。胆固醇是人体血液当中的一种脂类物质，通常由肝脏合成或从食物中摄取，在人体正常生长发育过程起重要作用。

1、形成胆酸：胆汁通常由肝脏生产，存储在胆囊中，胆汁的功能是进入小肠与脂肪结合，将脂肪大颗粒变为小颗粒。在进入小肠后，大部分的胆汁重新吸收进入血液，剩余的小部分胆汁将随大便排出体外。此时，肝脏需要利用胆固醇来产生新的胆酸，从而弥补这一小部分损失的胆汁。

2、构成细胞膜：细胞膜的主要成分之一是胆固醇，其含量可达到质膜脂类的20%往上。如果体内胆固醇含量偏低，可能无法构成细胞膜，此时容易造成细胞破裂，无法维持机体正常生理功能。

3、合成激素：激素是人体代谢活动的主要化学信使，对维持正常生理活动有重要意义，人体性腺和肾上腺皮质所释放的皮质醇、睾丸酮等激素，其前体物质均为胆固醇，所以胆固醇的主要作用之一是合成激素。

胆固醇虽然是人体当中重要的营养物质，但其含量过高或过低都是不好的，胆固醇含量偏低会使免疫力下降，胆固醇偏高可能会引起糖尿病、肾病等疾病。所以平时应定期体检，将自身胆固醇含量维持在正常水平。