山药的营养价值很高,不仅有助于消化系统的运转,还能滋养强壮,收敛虚汗,补脾肺胃。
但是很多人在削山药的皮时,经常会遇到手痒的情况,因此也就望而却步。
其实,山药引起的瘙痒,是一种接触性皮炎。削山药后手很痒怎么办呢?接下来给大家解答一下。
削山药后手很痒怎么办
1、白酒
很多人家里都会储备白酒。
用白酒涂抹在瘙痒的部位,可以有效的去缓解削山药后带来的瘙痒感。这是因为白酒有暂时止痒麻醉局部的作用。
2、醋
削山药之后,赶快把手洗净,在手上抹醋,过一会儿这种瘙痒感就会渐渐消失,酸碱中和了就会不痒了。
因为山药皮中含有植物碱或是皂角素造成瘙痒,用醋刚好可以达到酸碱中和的目的。
3、热水
将发痒的手放进热水中进行浸泡,浸泡几分钟之后,会感觉到发痒的程度下降了很多。
需要注意的是,要用热水不要用温水,温水没有效果。
热水的热量在能够承受的最大范围最佳。
4、火烤
将厨房灶火打开调至最小火,双手放置灶火上方安全区域,反复翻动,注意别被烤伤。
火烤的原理是因为山药中的这种皂角素怕高温,所以在削完山药后可以把手在火上烤一下,可以让这些物质逐渐消失,瘙痒感也就随之消失。
以上就是关于“削山药后手很痒怎么办”的解答。平常要削山药,可以选择戴手套来隔绝山药与皮肤的接触,或者把山药拿去先蒸熟再剥皮也可以预防山药皮接触皮肤后引起的瘙痒。
希望以上内容对您有所帮助,祝您生活愉快。