养生之道网导读:小龙虾吃到一半突然活了一只,举起钳子张牙舞爪,食客表示理解。生吃海鲜的危害都有哪些呢,让我们一起来看一看吧小龙虾吃到一半突然活了一只7月13日,山西运城,一男子在朋友店里用餐时,吃着吃着发现一只龙虾活了。对此,当事人表示理解并说道:自己也是做餐饮的,可能跟店里的做法有关,出现活的龙虾并不稀奇,当时只是感觉好玩。网友戏称:小龙虾还是活得,证明这家店不欺客。生吃海鲜的危害有哪些
1.容易感染寄生虫海鲜是含有大量的寄生虫的,这些寄生虫在海鲜体内大量的生长和繁殖,有很多寄生虫需要在高温的条件下才会被杀死,如果是生吃海鲜,那么这些寄生虫仍然存在于海鲜当中,有可能就会进入体内,所以很多人就会感染寄生虫
2.感染细菌和病毒海鲜除了会有寄生虫之外,还会有各种病毒以及细菌这些微生物,当这些微生物存在于海鲜中,有可能会对人体带来一定的影响,很多人生吃海鲜之后,有可能会形成肠炎以及其他的一些肠道疾病,严重的患者甚至还会有其他的感染性的疾病,所以要特别重视。
3.海鲜中含有贝类毒素有一些海鲜中是含有毒素的,比如神经贝类毒素,这种毒素会导致人体出现头痛、腹泻以及肌肉刺痛的症状,当人体在进食了一些不干净的贝类之后就会逐渐出现这些现象,严重的患者会出现听觉下降,甚至还会出现语言困难的症状。
4.腹泻症状有一些贝类产品中是含有腹泻性的毒素,当人体在接受了这些毒素之后,就有可能会形成肠胃疾病,虽然这些肠胃疾病并不会致命,但是中毒的人会出现严重腹泻的现象,当然如果摄入了较多毒素的情况下,3个小时之内就会有腹泻的现象,所以要特别重视。生吃海鲜的过程当中应该要重视,选择一些新鲜的海鲜,要将海鲜洗干净,进行烹饪,再尤其是一些肠胃不好的人不建议生吃海鲜。有过敏病史的人也不可以吃海鲜,尽量的选择在正规超市里面去选购海鲜,一旦发现有中毒现象,尽早到医院去进行抢救。