橄榄是我们平常见不到的东西,它主要分布于地中海气候区,橄榄一般用作橄榄油,是一种很好且营养价值很高的植物油,对于妈妈来说,孩子的健康比什麽都重要,所以对于宝宝来说,食用橄榄油对宝宝有没有不良影响呢?
宝宝可以吃橄榄油吗?
简而言之,就是四句话:
1.油量适中,尽量选择植物油。
2.大量食用多不饱和脂肪酸
3.推荐给婴儿的幼儿食用大量的亚麻酸(如亚麻籽油、紫苏籽油)
4、宝宝的幼儿不要吃橄榄油!
首先宝宝需要吃油吗?
6一个月内纯母乳喂养,之后根据需要添加到辅食中。
据中国居民膳食指南,7~24月龄婴儿辅食应适量添加植物油。
植物油可为宝宝提供能量和必需脂肪酸,其中脂肪可促进脂溶性维生素A、D、E、K的吸收和运输。
美国儿科学会还指出,胆固醇和一些其它脂肪对于小孩的正常发育(包括大脑和神经系统)非常重要。
其次,一天吃多少油合适?
“中国居民膳食指南”建议:
①婴儿(6个月-1岁):如辅食以谷类、蔬菜、水果等植物性食物为主,每天需要多添加5-10g食用油,大概是小瓷勺半勺到一勺。
②1-3岁:最好每天食用油15-20g,即一天两勺。
③3-6岁:每天食用20-25g油,基本上和成年人差不多。
关键是,吃哪种油比较好?
1.多食用植物油,少用动物油(猪油、牛油等)。
动物油含有丰富的饱和脂肪酸,不能过量。
植物油中含有较多的不饱和脂肪酸,并且富含维生素E,对健康更有好处。
2.食用“多不饱和脂肪酸”。
将不饱和脂肪酸分为“单不饱和脂肪酸”和“多不饱和脂肪酸两种”,其中不饱和脂肪酸有两种,是我们必须要知道的脂肪酸,即脂肪酸(以亚麻酸为主),脂肪酸为主要成分,为亚麻酸和脂肪酸。
DHA在人体内可转化为众所周知的DHA和EPA,帮助儿童补充DHA。
对于婴儿大脑和视力的发展也很重要,可以帮助儿童提高学习能力,增强免疫系统。因此,让孩子多吃些“多不饱和脂肪酸”。
各种植物油的组成及营养价值各不相同。
例如,大豆油、菜籽油中含有较高的单不饱和脂肪酸;在“多不饱和脂肪酸”含量较高的油中,花生油、核桃油中含有亚油酸,亚麻籽油、紫苏籽油等富含亚麻酸。
