吃什么食物清热解毒去火

上火是很多人都经常会出现的，会有口腔溃疡、咽喉肿痛等不适，上火之后降火非常的重要，目前有一些药物能够达到降火的效果，但毕竟药物具有一定的毒性，可能会对身体造成一定的伤害，而一些食物具有清热解毒去火的效果。

那么哪些食物能够达到清热解毒去火的作用呢？

第一、苦瓜

苦瓜是降火能力非常好的一款蔬菜，苦瓜榨成汁之后直接饮用，还可以将苦瓜炒到七分熟，或者是将苦瓜切片，用来泡茶喝，都能达到非常不错的去火效果。

第二、蜂蜜

蜂蜜具有美容养颜、滋润肠道等方面的效果，而且还能达到清热解毒、祛火，促进便秘好转的作用。

在喝蜂蜜的时候水的温度不能过高，否则会将蜂蜜当中的营养成分破坏，起不到相应的作用。

第三、西瓜

西瓜性凉，能够利尿清热去火，而且其中含有丰富的钾盐，可以弥补人体大量造成的体内钾盐的缺失，不过脾胃虚弱的人也不能多吃。

第四、草莓

草莓能祛火解暑，解热除烦，味道非常的好，药用价值也不错，经常上火的人在春季的时候多吃一些草莓比较不错。

第五、西红柿

西红柿营养价值丰富，特别是其中含有的维生素c等能补充身体所需，西红柿还具有清热解毒、平肝祛火的作用。

第六、牛奶

牛奶能够达到解热毒，去肝火的作用，每天晚上临睡之前喝一杯温热的牛奶，可补充身体营养所需，而且还能够促进睡眠，在炎热的夏季适当的喝一些牛奶，能够补充大量出汗所造成的水分丢失。

具有清热解毒、祛火作用的食物非常的多，我们平时吃的很多食物都具有这样的功效，建议大家在选择食物的时候，可对食物的功效特点有一定的认识和了解。

但是如果火气比较重，内毒过于旺盛的话，单纯食疗的效果也并不是很理想，还应该结合相应的药物进行控制。