茄子减肥功效与作用

茄子一般指的是茄子。茄子减肥的功效与作用主要有补充营养、润肠通便、增强免疫力等，可以用于改善营养不良、便秘、高血压等疾病，但需要控制好用量。

1、补充营养

茄子里面含有蛋白质、碳水化合物、维生素、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等成分。

食用以后可以为身体补充所需要的营养，也可以加速体内的新陈代谢，在一定程度上也可以达到减肥的效果。

2、润肠通便

因为茄子里面的膳食纤维含量比较高，食用以后可以促进胃肠的蠕动，在一定程度上也可以预防大便干结等情况。对减肥有一定的好处。

3、增强免疫力

由于茄子里面含有一定的维生素C、维生素E等多种成分，适当食用以后，可以增强自身的免疫力，在一定程度上也可以减少各种疾病的发生。

除以上比较常见的功效和作用以外，还有其他的功效与作用，比如降低血压等，但是任何食物都不可以过量食用。在日常生活中，还要适当的进行体育锻炼。