三聚氰胺,俗称密胺、蛋白精,命名为“
1,3,5-三嗪-
2,4,6-三胺”,是一种三嗪类含氮杂环有机化合物,被用作化工原料。它是白色单斜晶体,几乎无味,微溶于水,可溶于甲醇、甲醛、乙酸、热乙二醇、甘油、吡啶等,不溶于丙酮、醚类、对身体有害,不可用于食品加工或食品添加物。
一、三聚氰胺奶粉的危害是什么
1、这种物质对人体和动物的危害尚未完全明了,比较一致的结论是“如长期和反复接触该物质,可能对肾发生损害”。
当人们在担忧,人食用了接触三聚氰胺动物产品时,会不会产生次生危害时,我国部分婴幼儿直接食用含三聚氰胺奶粉的危害问题,已经摆在人们面前。
2、三聚氰胺是氨基氰的三聚体,由它制成的树脂加热分解时会释放出大量氮气,因此可用作阻燃剂。
它也是杀虫剂环丙氨嗪在动物和植物体内的代谢产物。
二、三聚氰胺奶粉的后遗症
1、患儿预后状况良好。由于因三聚氰胺导致的结石比较松散或呈现泥沙样,原则上采取内科保守疗法。结石直径小于4毫米时,通过给婴幼儿多饮水、勤排尿等方法,结石可自行排出。该治疗很安全,可确保婴幼儿不产生并发症和后遗症。从临床上来看,无症状或症状较轻的婴幼儿预后状况较好。
2、潜伏期不详。只要及时停掉问题奶粉,没有发现结石的婴幼儿哪怕体内留有三聚氰胺,一般也可通过代谢排除,应该不存在潜伏期的问题。
此外,由于结石多出现在泌尿系统,通常不会对人体其他的器官造成损害,也不会影响生育能力。
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