色谱（英语：Chromatography）是一种分离和分析方法，在分析化学、有机化学、生物化学等领域有着非常广泛的应用。
色谱法利用不同物质在不同相态的选择性分配，以流动相对固定相中的混合物进行洗脱，混合物中不同的物质会以不同的速度沿固定相移动，最终达到分离的效果。色谱法起山枣源于20世纪初，1950年代之后飞速发展，并发展出一个独立的三级学科——色谱学。根据各色谱峰面积比可以进行色谱定量分析，如果所用检测器是浓度型检测哗唯耐器则单位是mg/l。如果是质量型检测器，单位是mol。
色谱有气相色谱（可分析常规气体，沸点低于300oC的有机物），液相色谱（可分析大分子有机物），和离子色谱（分析溶液中的阴、阳离子）。
针对不同的分析要求，需要请专业的人员帮助选择不同的色谱分离柱和色谱检测器，还需要优化分析条件（温度和载气流速）。
可选的气相色谱柱有，填充柱（常规气体分子或有机化合物乱春分析），毛细柱（分极性的，中等极性的和非极性的，有上百种可选）。
检测器有30多种，常用的3-5种，热导检测器（常规气体和有机物），氢火焰检测器（碳氢化合物），火焰光度检测器（含硫化合物专用），氮磷检测器（含氮和磷的有机物专用），电子捕获检测器（NOx） .
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