百事首例确诊一周后才公布是因为2020年6月15日首例病例确诊，百事当日早8点立即停止生产，做全场消杀，封闭所有库存，禁止外运，成立应急处置前方指挥部，统筹协调相关工作。
6月15日全部员工居家隔离，6月16日进行全员核酸检测，6月20日转运480人到集中隔离点进行隔离，这480人核酸检测结果均为阴性。同日对所有员工共同居住人员全部落实居家隔离观察。
百事公司大中华区集团事务部企宣总监樊志敏在新闻发布会上不断强调，百事公司第一时间启动应急预案，采取停产停业、产品封存、环境消杀、人员隔离等措施；严格遵守疫情防控政策，保障食品生产安全，全面保障消费者权益。
扩展资料
针对百事分厂聚集性疫情，大兴黄村约谈职能部门：
2020年6月30日，针对黄村镇域内百事食品（中国）有限公司北京分厂出现新发地聚集性疫情事件，大兴区黄村镇党委书记、镇长莎红高，纪委书记、监察办公室主任周涛分别对镇经济发展办公室、黄村企业管理有限公司相关负责人进行了约谈。
莎红高代表黄村镇党委对百事公司疫情事件进行了总结反思，并强调：
一是集中力量，扎实做好后续工作，加强对重点人员的管控，确保不出纰漏；
二是迅速行动，对工业园区企业人员进行全面摸排，确保底数清、情况明；
三是深刻反思，改进企业管理方式，进一步提升精细化、科学化管理水平；
四是精准管控，压实企业主体责任，加强对企业的分类指导和督促检查力度，做到疫情防控与复工复产两手抓两手硬。
参考资料来源：凤凰网-百事公司8人确诊、480人隔离，为何在首例确诊一周后才公布？
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