红小豆和赤小豆的区别是什么？

红小豆和赤小豆的区别主要是赤小豆有健脾利水、消肿排脓的作用，红豆有解毒清热、美容除湿、杀菌补血的功效。红小豆甘甜中带有酸味，其性平，可以熬粥食用，可以缓解出现的肺热症状；红小豆中还含有较多的膳食纤维，能够促进肠胃消化吸收，对于肥胖的人群有纤体的作用。红小豆对体内湿气也有一定去除的作用，而赤小豆本身除祛湿，利尿消肿、祛湿的效果会更明显。赤小豆中有较为丰富的铁元素，也能够预防人体出现缺铁性贫血的症状。