痛风的病人可以吃面制品,比方面条、馒头,北方人吃的烙饼这些是可以的。还有米制品,大米做成的东西比方米粉以及米饭可以吃,还有鸡蛋、牛奶、青菜这些含嘌呤是很低的食物。
如果患者想多吃肉类,河鲜类含嘌呤较少,代谢产生尿酸相对较少,还有平时一定要多喝水,大量的饮水。
如果单纯从食品来讲,可多吃馒头,北方人做馒头放碳酸氢钠,碳酸氢钠痛风的病人是推荐食用的,多食用碳酸氢钠可碱化尿液,促进尿酸的排泄。
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