店家钻研推出彩色鸡蛋灌饼？

是的，近日，一则“店家推彩色鸡蛋灌饼”的消息在网上引发关注。据了解，河南新乡，店家崔先生推出一款彩色鸡蛋灌饼顿时在网上走红，而这是很不同于常规的饼子，崔先生在和面时别出心裁地加入果蔬汁，加上颜色后普通的鸡蛋灌饼顿时焕然一新。

崔先生表示一拆凳天能卖出五六百个灌饼。他说：做事要创新，不创新不就落后了。网友表示：流口水了，真的是绝了！既好看又好吃！

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鸡蛋灌饼源于河南：

鸡蛋灌饼是用鸡蛋、面粉制作的一道小吃，它是源于河南信阳的特色传统名点，深受当地居民喜爱，鸡蛋灌饼是把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内，继续煎烙后烤制而成，饼皮酥脆蛋鲜香。

鸡蛋灌饼也算一种早餐，有蛋有面有青菜有营养又方便很受大家欢迎，是河南地区的特色小吃之一。

参考资料来源：深港在线-店家推彩色鸡蛋灌饼 绝卖模了！既好看旅配旅又好吃！