所谓水果捞，是一种制作简单，而且人见人爱的甜品。
通常是各种各样的水果混合一些自己喜欢的小甜点，辅以酸奶、椰汁等汤汁，加入如西米，燕窝，奶油、坚果之类的配料即可。冬天和热天均可以售卖及食用，是深受大众喜爱甜品之一。
最热的7月，正是吃冰镇水果捞的最佳时间。看着窗外艳阳高照，吃着五彩缤纷、冰凉透心的水果捞，解暑降温，身心愉悦。水果捞不仅低热量高纤维，味道也是极好的。就连外形也让人赏心悦目。
扩展资料：
水果捞的做法
原料：各种水果适量，椰奶一盒，牛奶一盒，西米露一包，糖浆适量，龟苓膏一盒。
1、敏御碧先准备五到六种你爱吃的水果，像橙子、西瓜、草莓、火龙果、香蕉等等，都是可以的。把它们切成大小均匀的小块儿。
2、准备一包西米露，倒入锅中加热20分钟，煮至半透明状即可捞出。 西米可在水中浸泡一会儿方便煮，锅内按照1:3的米水比例放入西米和水，小火煮开，煮的过程需要勤搅拌，避免糊锅。煮沸后捞出西米露浸入凉水，这样西米露会更有弹性。
3、把预备好的龟苓膏也切成小块， 准备椰奶100ML，牛奶200ML，混合搅拌均匀。
4、将准备好的原料都倒入容器中一起搅拌，搅拌拆银均匀后淋上适量的糖浆增添口感。
5、将搅桥举拌好的水果捞放入冰箱冷冻十几分钟，再拿出来，就可以开动啦！
参考资料：百度百科-香甜水果捞
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