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猫肉可以吃吗?

2023-09-10 10:51:35 编辑:zane 浏览量:594

猫肉可以吃吗?

考虑到生物间存在同种排斥效应,即有的种类的生物(包括人在内)不能吃与自己同种的生物的肉。除此之外理论上任何动物的肉都可以吃。对于猫肉,只激辩要做好相关的除腥臊(腥臊来自于猫的耳油和脊髓,故制作猫肉时需要先烫躯干再烫头,还需要用悄仔牙签挑尽脊髓,多加一些香料和除腥味的调料)和防疫病(如高温油炸、爆炒、高压锅烹煮)措施的话可以吃猫肉。不过要注意到猫肉性寒,明运缺寒性体质的人不宜使用,所以猫肉有必要做得辣一些抵消寒气。

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