金针菇炒肉差吵丝的做法1.准备好原材料，金针菇洗净去掉根部的一端，用手撕散开2.猪里脊肉切成丝3.肉丝里加镇历入食盐、生抽、香油和生粉，抓匀4.红椒切成丝5.姜和蒜剁成末6.锅里放虚旅侍入植物油，烧到八成热，放入肉丝翻炒至熟，然后出锅待用7.锅里放入植物油，烧到八成热，快速爆香姜末和蒜末8.放入金针菇和红椒翻炒，加入食盐炒入味9.加入炒好的肉丝，翻均匀，出锅
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