巨人石斑鱼能不能吃

巨人石斑鱼在美国不能吃。

这种石斑鱼就是东太平洋石斑鱼，因为体型巨大，它经常被激卖称为“巨人石斑”。在上世纪桥铅肆80年代，巨人石斑在美国沿海地区，曾经受到了大肆捕捞，以至于，巨人石斑在1990年代的时候种群陷入危机。

它的大西洋变种——伊式石斑，至今都还没敏轿有恢复过来，已经被国际自然与自然资源保护联合会(IUCN)列濒危物种。

巨人石斑鱼简介：

东太平洋石斑鱼绰号为“巨人石斑鱼”，生活在东太平洋的热带水域，以章鱼和螃蟹为生。经基因检测分析，这种巨型鱼被确定为新品种。

据美国生活科学网报道，科学家发现一种人一般大的石斑鱼遨游在东太平洋的热带水域，科学家给它起绰号为“巨人石斑鱼”，它可以长到1.8米长，重达454公斤。

在此之前，科学家一直将这种鱼和生活在大西洋的具有同样模样的伊氏石斑鱼（Epinephelusitajara）搅和在一起，因为后者也叫“巨人石斑鱼”。