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如何做好度假型酒店的经营?

2023-04-28 12:04:54 编辑:zane 浏览量:578

如何做好度假型酒店的经营?

如何做好度假型酒店的经营,就是把所有需要的项目都拿出来让大众看。度假旅游始于公元初,开始是作为少数统治者消磨闲暇时间的一种需要。如最早出现的为了满足执政官需要而建立的公共浴室和相应的旅店配套设施。  直到18世纪,休闲度假也只是少数统治阶级和富裕阶层消磨闲暇的一种活动,而并非大众生活中的组成部分(Tower,1996)。大众化的休闲度假出现于19世纪,随着中产阶级规模的扩大虚顷数,可自由支配的财富的增多,便捷交通的出现(刘家明,1999),尤其是工业化和城市化的快速发展,城市环境问题日益加剧,使大众休闲度假在欧美等国家日益活跃,具有医疗性质和保健性质的环境质量优越的地域成了人们在闲暇时间竞相追逐的地区,出现了海滨度假、湖滨度假、山地度假和温泉度假等不同资源类型的度假地。发展  我国的度假历史也很早,早期的度假较典型的为皇家园林与私家园林式的旅游度假区,如河北承德的避暑山庄,北京的颐和园等皇家园林,以及苏州、无锡等地的私家园林,但度假的主体为极少部分帝王将相、皇亲国戚和社会名流。现代休闲度假则主要集中在海滨、山地和温泉疗养地等,以避暑和修疗养为主要目的。类型  对度假旅游进行分类,分别可以从时间长短、距离远近和形式、内容差异来进行,如按时间长短可以划分为长期度假(通常一个月以上)、中短期度假(时间在一个月以内)和周末度假(度周末),按照度假地与居住地距离远近可以划分为居住城市(居住地)周边度假和中远程度假(外地度假),按照度假形式划分为家庭度假、单位集体度假和自由邀约度假等。按照内容,可以划分为休闲度假、疗养康体度假、运动度假、观光度假、专业度假(艺术、文学、科学)等类型,这种分类对于研究度假旅游的开发和发展意义最大、最直接。  (一)休闲度假。  以休闲为主要内容、以恢复体力和放松身心为主要目的的度假旅游。主要特征是,第一,通常时间比较短,退休退职的老年人和少年儿童相对较长;第二,度假地与居住地的距离通常比较近,即就近、就便;第三,在活动内容方面,旅游者积极主动进行的耗费体力和脑力的活动相对比较少,只开展一些轻松愉快的文化娱乐活动和以娱乐、放松为目的的体育活动和参观游览活动;第四,价格和消费水平比较低,开发建设和经营管理的资金、技术投入比较少;第五,对环境、氛围要求比较高,对设施、服务的基本要求是适度、适意;第六,中远程长期休闲度假通常以高强度体力和脑力劳动者以及退休退职老人、儿童为主。休闲度假是当前我国主要的最大众化的度假旅游差首,主要有城市周边度假、海滨度假,高山避暑度假和草原度假发展也很快。  (二)康体度假。  以大众康体健身为主要目的的度假旅游。主要特征是,第一,时间相对比较长,多为中长期度假;第二,以中远距离度假为主;第三,对度假地的选择和对资源、环境、设施、服务的要求都比较特殊、比较高;第四,辅助治疗、康复训练和强度、形式合适的体育锻炼、文化娱乐、游戏交往是重要乃至主要内容;第五,价格和消费水平相对较高,开发建设和经营管理的资金投入属于中等水平,医疗卫生、康体保健等技术投入相对比较高。疗养康体度假是我国传统的度假旅游,早期是从特定职业疗养休假、伤病后恢复疗养、慢性疾病和心理疾病患者康复、体质孱弱者强身健体发展起来的,如煤矿、石油、铁路等各主要产业部门开展的工人疗养度假,医疗卫生系统开展的康复疗养度假、教育部门开展的教师寒暑假疗养等。随着国家经济社会持续快速发展和人民物质文化生活水平的提高,机关、部队、学校、社区等各方面组织的职工休假日益普遍,旅游部门专门开发和组织的康体度假也快速发展。温泉度假是比较典型的大众化的康体度假,森林度假、海(湖)滨度假往往也包含疗养康体度假内容和功能。  (三)运动度假。  以从事体育运动为主要内容的度假旅游。主要特征是,第一,以体育运动为主要内容和旅游吸引事物;第二,以旅游者开展体育运动活动为主,而不是旅游者被动观赏体育项目;第三,体育活动项目必须是普通大众和各个层次的旅游者都能够并有浓厚兴趣参加的,但通常又不是居家生活中普遍开展的大众体育活动;第四,比较重视开展体育活动的资源、条件、环境、场地以及设施、组织、管理、服务等;第五,价格和消费水平比较高,乎雹场地、设施建设及维护、管理、服务等的资金、技术投入也比较高。目前在国内外具有代表性的运动度假是滑雪旅游和高尔夫旅游,都是资源环境要求比较高、场地设施建设投入多、管理服务技术和知识含量高的度假旅游项目,而人们在居住地就能够很好开展的诸如游泳、球类、田径和对体育技能素质要求高的网球、台球、帆板、皮划艇、跳伞等,就很难发展成为大众化的运动度假旅游项目。  (四)观光度假。度假休闲照片度假休闲照片度假休闲照片11张度假休闲照片  以观光为主要内容的度假旅游。主要特征,一是以一地为中心和依托;二是以“一日游”、“半日游”短途观光为主要内容;三是与其他旅游项目有很好的兼容性;四是产品、项目、设施等开发建设和组织、管理、服务要求相对比较低,即易于生产开发,价格和消费水平总体上处于中等,但随内容、消费档次不同有很大的升降幅度。通常理解,观光和度假是两大不同类型的旅游活动,因此,观光度假是否是度假旅游的一个类型往往有疑问。

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