油焖大虾怎么做？

油油焖大虾怎么做才好吃方法如下：1、把虾的虾线挑出，洗干净。2、虾放入碗中，加入适量的料酒，腌制15分钟。3、把姜切片，葱切段。4、起锅倒入适量的植物油，油热后倒入孝裂腌制好的虾。5、待巧芹闭虾变色后，加入姜片和葱段。6、倒入适量的白糖，白醋，生抽和盐首绝，搅拌均匀。7、大火烧开，小火焖至3分钟，收汁即可。