切糕事件是怎么一回事？

前段时间是有一些和我同民族的切糕商人存在卖切糕时有意无意间切大整块切糕中的一部分，强行卖给顾客的现象，造成买切糕的人不满，发生争执的现象被称为切糕事件。

切糕：所谓的切糕是玛仁糖在新疆外地区民众在不知漏碧闭道名称的情况下根据贩卖时的特点所赋予的名称，是一种新返裂疆维吾尔族民众采用慧薯传统特色工艺，选用核桃仁、玉米饴、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、枣等原料熬制而成的民族特色食品。因出售时一般用刀从大块玛仁糖切下小块，因此又被称作“切糕”。